Завод по производству корня солодки – это предприятие, специализирующееся на переработке и экстракции ценных веществ из корня солодки. Процесс включает в себя очистку, измельчение, экстракцию, концентрирование и сушку, что позволяет получить широкий спектр продуктов: экстракты, порошки и сиропы, используемые в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. В статье мы подробно рассмотрим технологический процесс, оборудование и области применения продукции.
Корень солодки (Glycyrrhiza glabra) – многолетнее травянистое растение, широко известное своими лечебными свойствами. Его главное достоинство – глицирризиновая кислота, обладающая противовоспалительным, отхаркивающим и иммуномодулирующим действием. Кроме того, в корне солодки содержатся флавоноиды, сапонины и другие полезные вещества. Завод по производству корня солодки использует именно эти свойства для создания востребованной продукции.
Производство продуктов из корня солодки – это сложный процесс, требующий специализированного оборудования и строгого контроля качества. Рассмотрим основные этапы:
Первый этап – это приемка и очистка сырья. Корень солодки тщательно отбирается, удаляются примеси (земля, камни, сорняки). Далее корень промывается и высушивается.
Высушенный корень измельчается до определенной фракции. Это необходимо для увеличения площади поверхности, что повышает эффективность экстракции. На заводе по производству корня солодки используются дробилки и мельницы различных типов.
Экстракция – ключевой этап, в ходе которого из корня солодки извлекаются целевые вещества. В качестве экстрагента могут использоваться вода, спирт или другие растворители. Процесс экстракции может быть периодическим или непрерывным. ООО Лунси Баохэтан Лекарство предлагает широкий спектр экстрактов корня солодки, произведенных по современным технологиям. Подробнее о продукции компании.
Полученный экстракт содержит небольшое количество целевых веществ и большой объем растворителя. Для увеличения концентрации экстракт подвергается концентрированию с использованием вакуум-выпарных установок.
Концентрированный экстракт сушат для получения порошкообразного продукта или используют для производства сиропов. Сушка может осуществляться различными способами: распылительной сушкой, вакуумной сушкой и др.
На каждом этапе производства осуществляется строгий контроль качества. Готовая продукция анализируется на соответствие требованиям безопасности и качества. Затем продукция упаковывается и отправляется на склад.
Для производства продуктов из корня солодки необходимо следующее оборудование:
Завод по производству корня солодки выпускает широкий спектр продукции, используемой в различных отраслях:
Экстракт корня солодки – наиболее распространенный продукт, используемый в пищевой промышленности (в качестве подсластителя и ароматизатора), в фармацевтике (в составе лекарственных средств) и в косметике (в составе кремов, лосьонов, шампуней).
Порошок корня солодки используется в качестве пищевой добавки, в составе БАД и в традиционной медицине.
Сироп корня солодки – популярное отхаркивающее средство, используемое при лечении кашля и бронхита.
Продукты из корня солодки обладают рядом преимуществ:
Характеристика | Экстракт A | Экстракт B (от ООО Лунси Баохэтан Лекарство) |
---|---|---|
Содержание глицирризиновой кислоты | 18% | 22% |
Внешний вид | Коричневый порошок | Светло-коричневый порошок |
Растворимость в воде | Хорошая | Отличная |
Цена за кг | $50 | $55 |
* Данные приведены для примера и могут отличаться в зависимости от производителя и партии.
В последние годы наблюдается рост спроса на натуральные ингредиенты в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Это способствует развитию заводов по производству корня солодки. В будущем можно ожидать появления новых технологий экстракции и переработки корня солодки, а также расширения ассортимента продукции.