Растение китайская волчья ягода применение находит в традиционной китайской медицине и в качестве диетической добавки. Ягоды богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, способствуют укреплению иммунитета и общему улучшению самочувствия. Важно соблюдать дозировку и учитывать возможные противопоказания.
Что такое китайская волчья ягода?
Китайская волчья ягода, также известная как годжи (лат. Lycium barbarum), – это листопадный кустарник семейства пасленовых (Solanaceae). Родиной растения является Китай, где оно традиционно используется в медицине и кулинарии на протяжении тысячелетий. Сейчас его выращивают и в других странах мира.
Внешний вид и характеристики
Кустарник годжи достигает в высоту 1-3 метра. У него длинные, гибкие ветви с небольшими овальными листьями. Цветки обычно имеют фиолетовый или розовый цвет. Плоды – ярко-оранжевые или красные ягоды овальной формы, длиной около 1-2 см. Ягоды обладают сладковатым вкусом с легкой кислинкой.
Состав и полезные свойства китайской волчьей ягоды
Растение китайская волчья ягода применение получило благодаря своему богатому составу, включающему:
- Витамины: С, А, Е, витамины группы В.
- Минералы: цинк, железо, медь, кальций, селен, фосфор, калий.
- Аминокислоты: содержит 18 аминокислот, включая все 8 незаменимых.
- Антиоксиданты: полисахариды, каротиноиды (зеаксантин, лютеин), флавоноиды.
Благодаря такому составу ягоды годжи обладают следующими полезными свойствами:
- Укрепление иммунитета: Витамин С и антиоксиданты способствуют повышению сопротивляемости организма к инфекциям.
- Улучшение зрения: Зеаксантин и лютеин защищают глаза от вредного воздействия ультрафиолета и снижают риск развития возрастной макулярной дегенерации.
- Защита от свободных радикалов: Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток и замедляя процессы старения.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы: Калий способствует нормализации кровяного давления.
- Регулирование уровня сахара в крови: Некоторые исследования показывают, что ягоды годжи могут улучшать чувствительность к инсулину.
- Повышение энергии и жизненного тонуса: Витамины группы В и аминокислоты участвуют в процессах энергообмена.
Растение китайская волчья ягода применение в традиционной медицине
В традиционной китайской медицине (ТКМ), растение китайская волчья ягода применение имеет широкое. Считается, что ягоды укрепляют почки и печень, улучшают зрение, повышают энергию ци и продлевают жизнь.
В ТКМ ягоды годжи используют для:
- Лечения заболеваний печени и почек.
- Улучшения зрения и снятия усталости глаз.
- Укрепления иммунитета.
- Облегчения симптомов менопаузы.
- Улучшения качества сна.
Как употреблять китайскую волчью ягоду?
Ягоды годжи можно употреблять в различных формах:
- В свежем виде: Свежие ягоды можно есть прямо с куста, но важно убедиться, что они выращены в экологически чистом месте.
- В сушеном виде: Сушеные ягоды – наиболее распространенная форма употребления. Их можно добавлять в каши, мюсли, йогурты, салаты, выпечку и другие блюда.
- В виде сока: Сок годжи содержит высокую концентрацию полезных веществ.
- В виде чая: Ягоды можно заваривать как чай.
- В виде пищевых добавок: Ягоды годжи доступны в виде капсул, таблеток и порошков.
Рекомендуемая дозировка: Обычно рекомендуется употреблять 15-30 грамм сушеных ягод в день. Важно начинать с небольших доз и постепенно увеличивать их, чтобы оценить переносимость.
Противопоказания и побочные эффекты
Хотя ягоды годжи считаются безопасными для большинства людей, в некоторых случаях они могут вызывать побочные эффекты:
- Аллергические реакции: У людей, склонных к аллергии на другие ягоды (например, на чернику или клюкву), может возникнуть аллергия и на ягоды годжи.
- Взаимодействие с лекарствами: Ягоды годжи могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, в частности, с варфарином (антикоагулянт), усиливая его действие и повышая риск кровотечений. Людям, принимающим какие-либо лекарства, следует проконсультироваться с врачом перед употреблением ягод годжи.
- Расстройства пищеварения: В некоторых случаях употребление большого количества ягод годжи может вызвать расстройства пищеварения, такие как вздутие живота, диарея или тошнота.
Противопоказания:
- Беременность и период лактации (недостаточно данных о безопасности).
- Индивидуальная непереносимость.
Где купить китайскую волчью ягоду в России?
Купить растение китайская волчья ягода применение которого так ценится, можно в различных местах:
- Аптеки: В аптеках можно найти ягоды годжи в виде пищевых добавок (капсул, таблеток, порошков).
- Магазины здорового питания: В таких магазинах обычно представлен широкий выбор сушеных ягод годжи, сока годжи и других продуктов на основе годжи.
- Интернет-магазины: Многие интернет-магазины предлагают доставку ягод годжи по всей России.
- Специализированные магазины китайской медицины: В таких магазинах можно найти ягоды годжи, выращенные в Китае, и получить консультацию специалиста по ТКМ.
При выборе ягод годжи важно обращать внимание на их качество и происхождение. Рекомендуется покупать ягоды у проверенных поставщиков и убедиться, что они соответствуют стандартам безопасности.
ООО Лунси Баохэтан Лекарство, представленное на https://www.bhtzyc.ru/, предлагает широкий ассортимент товаров традиционной китайской медицины, включая продукты на основе растения китайская волчья ягода применение которых широко известно.
Заключение
Растение китайская волчья ягода применение находит в различных областях, от традиционной медицины до диетического питания. Благодаря своему богатому составу и полезным свойствам, ягоды годжи могут быть ценным дополнением к здоровому образу жизни. Важно помнить о противопоказаниях и соблюдать рекомендованную дозировку. Перед употреблением ягод годжи в лечебных целях следует проконсультироваться с врачом.
Сравнение содержания питательных веществ в ягодах годжи и других продуктах Питательное вещество | Ягоды годжи (100г) | Черника (100г) | Апельсин (100г) |
Витамин C | 48.7 мг | 9.7 мг | 53.2 мг |
Железо | 6.8 мг | 0.3 мг | 0.1 мг |
Клетчатка | 13 г | 2.4 г | 2.4 г |
Данные взяты с сайтов: USDA FoodData Central (для черники и апельсина) и Healthline (для ягод годжи).